Kerbel

Anthriscus cerefolium

  • würzig im Geschmack
  • für den Anbau in Töpfen geeignet
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Blütezeit
Blütezeit
Mai - August
Breite
Breite
20 - 30 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Wenig
Der Echte Kerbel (Anthriscus cerefolium) ist eine Kräuterpflanze mit einem würzigen Geschmack. Seine hellgrünen Blätter sind gefiedert. Für das optimale Wachstum des Echten Kerbels werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
Wuchs
Locker.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die hellgrünen Blätter sind gefiedert und überzeugen mit würzigem Geschmack.
Standort
Bevorzugter Standort in halbschattiger Lage.
Boden
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.
Verwendung
Kübel, Gemüsegarten, Verzehr, Kochen, Sauce/Dip, Suppe/Eintopf
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Saat
Aussaat ins Freiland im Februar.
Aufgaben
  • Ernten: April
  • Aussaat ins Freiland: Februar.


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